ママ・エセルの手作りアイスクリーム
ママ・エセルの自家製アイスクリームは、約 1 時間 44 分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。大缶ペットミルク、小缶ペットミルク、大缶冷水で作られています。小麦粉(コーンスターチ小さじ1 1/2を使用してもよい)およびc.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩を混ぜ合わせます。
卵黄と牛乳を混ぜ合わせます。
冷水に入れてよく混ぜます。
小麦粉混合物とよく混ぜます。
中弱火で少しとろみがつくまで煮ます。
(必ず油分のない鍋で調理してください。)
濃厚になったら、混合物を非常に細かいストレーナーで濾します。
バニラを加えます。
冷からぬるま湯まで。
手回しまたは電気アイスクリーム冷凍庫で冷凍します。アイスクリームを凍らせるために使用した塩が冷凍庫の中に入らないようにしてください。
冷凍の場合はしっかりと梱包してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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