Pastel de tamal de mamá
Mama'S Tamale Pie es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebollas picadas, 1 c. pimientos verdes picados, 1 lata (16 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 1/2 c. Aceitunas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne molida y escúrrala.
Agregue la cebolla y el pimiento y cocine hasta que estén tiernos.
Agregue los siguientes 6 ingredientes y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue suavemente el queso.
En una cacerola pesada, agregue la harina de maíz al agua fría.
Agregue sal y mantequilla, revolviendo hasta que hierva.
Cocine hasta que esté espeso y burbujeante.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Vierta la mezcla sobre esto y hornee a 350° hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos.
Espolvorea con más queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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