Choux de Bruxelles rôtis à l’érable et bacon
Qui aurait cru que les choux de Bruxelles pourraient avoir un goût aussi bon ! Caramélisées et croustillantes, ces pousses acquièrent une saveur de noisette grâce au processus de torréfaction.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Placer les choux de Bruxelles en une seule couche dans un plat allant au four.
Arroser d'huile d'olive et de sirop d'érable; mélanger pour enrober.
Saupoudrer de bacon; assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les choux de Bruxelles caramélisés, 45 minutes, en remuant à mi-cuisson.
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