Marinierte Rindfleischspieße
Marinierte Rindfleisch-Kabobs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. trockener Rotwein, 2 EL. Öl, 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt, 1 TL. Thymian und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wein, Öl, Knoblauch, Thymian und Pfeffer in einer großen Plastiktüte vermischen und dann das Fleisch hinzufügen.
Drücken Sie die Luft heraus, verschließen Sie den Beutel fest und drehen Sie ihn vorsichtig, um das Fleisch zu bestreichen.
In einer Schüssel aufbewahren; 1 Stunde bei Zimmertemperatur marinieren (im Kühlschrank, falls länger).
Die Fleischwürfel im Abstand von etwa 1 cm auf Spieße stecken.
Im vorgeheizten Grill etwa 7,5 bis 10 cm von der Hitze entfernt 10 bis 12 Minuten lang grillen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist, dabei einmal wenden.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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