Espetinhos de Carne Marinada
Espetinhos de carne marinada são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinho tinto seco, 2 colheres de sopa. óleo, 1 dente de alho grande amassado, 1 colher de chá. tomilho e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o vinho, o azeite, o alho, o tomilho e a pimenta em um saco plástico grande e adicione a carne.
Retire o ar, amarre bem o saco e vire suavemente para cobrir a carne.
Guarde em uma tigela; marinar em temperatura ambiente por 1 hora (na geladeira, se mais tempo).
Disponha os cubos de carne com cerca de 1/2 polegada de distância nos espetos.
Grelhe em grelha pré-aquecida a cerca de 7 a 10 cm do fogo por 10 a 12 minutos para mal passado a mal passado, ou até atingir o ponto desejado, virando uma vez.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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