Filete De Res Marinado
El filete de ternera marinado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . filete de paleta de res deshuesado, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, c. cebolla picada, . perejil picado, . vinagre blanco y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la cebolla, el perejil, el vinagre, el aceite, la mostaza, el ajo y el tomillo.
Coloque la paleta de res en una bolsa de plástico.
Agregue la marinada, esparciendo uniformemente por ambos lados.
Cierre bien la bolsa y deje marinar en el refrigerador durante 6 a 8 horas, volteándola al menos una vez.
Retire la marinada.
Desechar.
Coloque el bistec sobre la rejilla de la asadera de modo que la superficie de la carne esté a 3 a 4 pulgadas del fuego.
Ase durante 18 minutos hasta obtener el punto de cocción deseado, volteándolo una vez.
Cortar en rodajas finas para servir.
Rinde: 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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