Muffins au son de Mary
Mary'S Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de son (pas de céréales de son), 2 c. farine tamisée, 2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Enduire légèrement d'un enduit à cuisson antiadhésif l'intérieur des moules à muffins (1 1/2 pouce de profondeur) pour accueillir environ 15 muffins. Mélangez soigneusement le son, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et les raisins secs dans un bol.
Fouetter le babeurre, la mélasse, l'huile et l'œuf dans un bol.
Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à homogénéité.
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