Maryland-Krabbenkuchen II

Name: Maryland-Krabbenkuchen II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Krabbenfleisch, zerkleinert; 1 1/2 tablespoons trockene Semmelbrösel; 2 teaspoons gehackte frische Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Ei; 1 1/2 tablespoons Mayonnaise; 1/2 teaspoon gemahlener trockener Senf; 1 dash scharfe Pfeffersoße

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Maryland ist berühmt für seine Krabbenkuchen! Nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben, wissen Sie warum.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Krabbenfleisch, zerkleinert

1 1/2 tablespoons trockene Semmelbrösel

2 teaspoons gehackte frische Petersilie

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Ei

1 1/2 tablespoons Mayonnaise

1/2 teaspoon gemahlener trockener Senf

1 dash scharfe Pfeffersoße

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 211

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 373mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 2.6g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 20.1g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofengrill vorheizen.

Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

Ei, Mayonnaise, scharfe Soße und Senf verrühren.

Mit den anderen Zutaten kombinieren und gut vermischen.

Zu Pastetchen formen und auf eine leicht gefettete Grillpfanne oder ein Backblech legen.

10 bis 15 Minuten braten, bis es leicht braun ist.