Galettes de crabe du Maryland III
Ces beignets de crabe sont riches et moelleux avec beaucoup de viande et très peu de garniture. Typique des bons restaurants !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four au réglage gril.
Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un bol moyen, mélanger les craquelins salés écrasés, la mayonnaise, la moutarde brune, l'oignon, le céleri et l'assaisonnement.
Incorporer délicatement la chair de crabe.
Façonner 6 galettes.
Placer sur une plaque à pâtisserie préparée.
Faire griller les beignets de crabe 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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