Torta De Purê De Batata Doce

Name: Torta De Purê De Batata Doce
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 batata doce; 2 ovos; 3/4 açúcar; 1/2 sal; 1/2 ruivo; 1/2 noz-moscada; 1 baunilha; 1 2/3 leite evaporado; 1/2 manteiga

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 8 porções 👁️ 20 visualizações

Torta de Purê de Batata Doce é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 5 minutos. Feita com batata doce, ovos, açúcar, sal e gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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#Torta #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 50 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 batata doce

2 ovos

3/4 açúcar

1/2 sal

1/2 ruivo

1/2 noz-moscada

1 baunilha

1 2/3 leite evaporado

1/2 manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 435

% Valor Diário*

Gordura total 29.9g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 400mg 17%

Carboidratos totais 37.9g 14%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 0g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Asse a batata-doce até ficar macia; descasque e amasse. Certifique-se de que todos os caroços foram removidos, coando se necessário.

Misture purê de batata-doce, ovos, açúcar, sal, gengibre, noz-moscada, baunilha, creme ou leite evaporado e manteiga derretida.

Despeje em uma torta não assada.

Asse a 400 graus Fahrenheit por 50 minutos ou até que a faca inserida a 2,5 cm das bordas da torta saia limpa.