"ماتريسيانا" (المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد)

"ماتريشيانا" (المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 علبة متوسطة الحجم من الطماطم المهروسة و4 أوراق ريحان طازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.