Matze-Pfannkuchen *
Matzenpfannkuchen* sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Matze, 5 Eiern, getrennt, 1/2 c. Mit Matzenmehl und Öl (zum Braten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zerkleinerte Matze in heißem Wasser einweichen; Abfluss.
Eigelb gut schlagen; Matze hinzufügen.
Schlagen Sie weiter.
Matzenmehl hinzufügen; Geschlagenes Eiweiß unterheben.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Geben Sie große Löffel Teig in das Öl.
Auf einer Seite braun braten.
Drehen; braten, bis es auf der anderen Seite braun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit Apfelmus servieren oder mit Zucker bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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