Panqueques de matzá *
Matzo Pancakes* es una cena fácil. Elaborado con 4 matzá, 5 huevos, separados, 1/2 c. harina de matzá y aceite (para freír), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Remoje la matzá desmenuzada en agua caliente; drenar.
Batir bien las yemas de huevo; agregue matzá.
Continuar batiendo.
Agrega la harina de matzá; incorporar las claras de huevo batidas.
Calienta el aceite en una sartén.
Eche cucharadas grandes de masa en aceite.
Freír hasta que se dore por un lado.
Doblar; freír hasta que se dore por el otro lado.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva con puré de manzana o espolvoreado con azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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