Crêpes azyme *
Matzo Pancakes* est un dîner facile. Composé de 4 matzo, 5 œufs séparés, 1/2 c. Farine de matzo et huile (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper le pain azyme brisé dans de l'eau chaude; vidange.
Bien battre les jaunes d'œufs; ajouter le pain azyme.
Continuez à battre.
Ajouter la farine de matzo; incorporer les blancs d'œufs battus.
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Déposez de grosses cuillerées de pâte dans l'huile.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté.
Tourner; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir avec de la compote de pommes ou saupoudré de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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