Maudes Hühnchen und Knödel
Maude'S Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Fritteuse, gekocht und entbeint, 2 qt. Wasser, 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 EL. Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen kochen und entbeinen, dabei Brühe auffangen.
Beiseite stellen.
Mehl, Wasser und Ei zu einem Teig vermischen.
Auf einer gut bemehlten Fläche verteilen und sehr dünn ausrollen.
In Streifen schneiden.
Bringen Sie die Brühe wieder zum Kochen und geben Sie die Streifen nacheinander hinein.
Hühnchen hinzufügen.
Etwa 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Knödel weich sind.
Sie müssen 2 bis 3 Knödelrezepte für einen vollen 4-Liter-Topf zubereiten.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
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