Vagens de ervilha recheadas com salmão defumado Mauigirl

Name: Vagens de ervilha recheadas com salmão defumado Mauigirl
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 30 pods ervilhas frescas, aparadas; 1 (3 ounce) package cream cheese, amolecido; 1 ounce salmão defumado, em flocos; 1/8 teaspoon sal de alho; 1 pinch pimenta preta moída; 1 pinch erva de endro seca ou a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 5 porções 👁️ 23 visualizações

São uma ideia fofa e fresca para um aperitivo ou como um lindo complemento para uma bandeja festiva de vegetais. Eu costumava cozinhar as vagens de ervilha no vapor, mas esse método cru dá uma aparência mais bonita e sem complicações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Defumado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 30 min

Porções 5

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

30 pods ervilhas frescas, aparadas

1 (3 ounce) package cream cheese, amolecido

1 ounce salmão defumado, em flocos

1/8 teaspoon sal de alho

1 pinch pimenta preta moída

1 pinch erva de endro seca ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 76

% Valor Diário*

Gordura total 6.2g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 141mg 6%

Carboidratos totais 2.2g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Divida cada ervilha em uma costura.

Misture o cream cheese, o salmão defumado, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela até ficar homogêneo.

Coloque a mistura de salmão em um saco de confeitar com bico estrela.

Passe a mistura no centro de cada vagem de ervilha, criando uma borda recortada.

Polvilhe erva de endro sobre o recheio de cream cheese.