لحم بالكاري
لحم الكاري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم 1 ج. تفاح، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 3/4 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 2 1/2 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الزبدة في قدر ونضيف إليها البصل والثوم والكرفس والتفاح.
يُطهى مع التحريك كثيرًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
مزيج الدقيق ومسحوق الكاري والخردل. رشها على الخضار.
أضف ورق الغار ومرق الدجاج. يقلب بسرعة مع خفقت الأسلاك.
عندما يصبح الخليط سميكًا، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
حرك القاع كثيرًا لمنعه من الالتصاق.
يُضاف اللحم والحليب والصلصة المفرومة جيدًا. ينضج لمدة 4 إلى 5 دقائق أطول.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1041101-22e8c973f41f45248f90f2d55053ce87.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً