Caril de Carne
Meat Curry é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. alho picado, 1 c. maçã cortada em cubos pequenos, 3/4 colher de chá. mostarda seca e 2 1/2 xícaras. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a cebola, o alho, o aipo e a maçã.
Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
Misture a farinha, o curry em pó e a mostarda; polvilhe sobre os vegetais.
Adicione a folha de louro e o caldo de galinha; mexa rapidamente com um batedor de arame.
Quando a mistura engrossar, deixe ferver por 15 minutos.
Mexa o fundo frequentemente para evitar que grude.
Adicione a carne, o leite e o chutney picado; cozinhe por mais 4 a 5 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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