Sándwich de albóndigas
Meatball Sandwich es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 1 libra de carne molida, ¾ taza de pan rallado, 2 cucharaditas de condimento italiano seco, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas de perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, mezcle suavemente a mano la carne molida, el pan rallado, el condimento italiano, el ajo, el perejil, el queso parmesano y el huevo.
Forme 12 albóndigas y colóquelas en una fuente para horno.
Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que esté bien cocido.
Mientras tanto, corta la baguette por la mitad a lo largo y retira un poco del pan del interior para hacer un hueco para las albóndigas.
Unte con aceite de oliva y sazone con ajo en polvo y sal.
Introduce la baguette en el horno durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción de la albóndiga o hasta que esté ligeramente tostada.
Mientras se tuesta el pan, calienta la salsa de espagueti en una cacerola a fuego medio.
Cuando las albóndigas estén listas, usa una espumadera para transferirlas a la salsa.
Vierta sobre la baguette y cubra con rodajas de queso provolone.
Regrese al horno durante 2 a 3 minutos para derretir el queso.
¡Deje enfriar un poco, córtelo en porciones y disfrútelo!
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