Sandwich aux boulettes de viande

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger délicatement à la main le bœuf haché, la chapelure, l'assaisonnement italien, l'ail, le persil, le parmesan et l'œuf.

Formez 12 boulettes de viande et placez-les dans un plat allant au four.

Cuire au four de 15 à 20 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Pendant ce temps, coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et retirez un peu de pain de l'intérieur pour faire un puits pour les boulettes.

Badigeonner d'huile d'olive et assaisonner avec de la poudre d'ail et du sel.

Glissez la baguette au four pendant les 5 dernières minutes de cuisson de la boulette de viande, ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée.

Pendant que le pain grille, faites chauffer la sauce à spaghetti dans une casserole à feu moyen.

Lorsque les boulettes de viande sont cuites, utilisez une écumoire pour les transférer dans la sauce.

Verser sur la baguette et garnir de tranches de fromage provolone.

Remettre au four 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage.

Refroidissez légèrement, coupez en portions et dégustez !