Boulettes de viande

Préchauffer le four à 400°. Mélanger le bœuf haché, les céréales, le fromage, le sel d'ail, le poivre et l'œuf.

Utilisez 1 cuillère à soupe de mélange de viande pour façonner des boules de 1 1/4 de pouce.

Placer sur un plat allant au four non graissé de 15 x 10 x 2 pouces.

Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses, en retournant les boulettes de viande à mi-cuisson.

Égoutter sur du papier absorbant.

Servir avec la sauce.