地中海風ロースト野菜
地中海風ロースト野菜は、ほどよく簡単なディナーです。 1-1/2ポンドの赤ジャガイモ、大さじ1で作ります。オリーブオイル、赤ピーマン 1 個、黄色またはオレンジ色のピーマン 1 個、小さな赤玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
大きく浅い金属製ローストパンに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。
ジャガイモを1-1/2インチの塊に切ります。鍋に置きます。
ジャガイモの上に大さじ1杯の油を注ぎます。コートに投げます。
10分間焼きます。
ピーマンを1-1/2インチの塊に切ります。玉ねぎを芯から1/2インチのくさび形に切ります。
ピーマンと玉ねぎを鍋に加えます。
残りの小さじ1-1/2の油を野菜の上に注ぎます。にんにく、塩、黒胡椒を振りかける。
よく混ぜてコーティングします。
オーブンに戻します。 bake 18 to 20 minutes or until vegetables are browned and tender, stirring once.
大きなサービングボウルに移します。
野菜の上に酢を振りかけます。コートに投げます。
バジルを加えます。もう一度投げます。
温かい状態、または室温でお好みに応じて黒コショウを加えてお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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