Crêpes fondantes dans la bouche

Name: Crêpes fondantes dans la bouche
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups farine tout usage; 1 cup lait; 2 œufs; 3 tablespoons beurre, fondu; 1 tablespoon sucre blanc; 1 dash extrait de vanille (facultatif); 1 cup lait; un aérosol de cuisson (comme Pam®)

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 27 vues

Une crêpe traditionnelle du petit-déjeuner anglais. Roulez avec du sucre et du citron, ou remplissez de votre fromage préféré, des airelles ou du Nutella® ! Mes enfants adorent ça !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 cups farine tout usage

1 cup lait

2 œufs

3 tablespoons beurre, fondu

1 tablespoon sucre blanc

1 dash extrait de vanille (facultatif)

1 cup lait

un aérosol de cuisson (comme Pam®)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 357

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.1g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 147mg 6%

Glucides totaux 44.8g 16%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 9.2g

Protéines 12.1g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, 1 tasse de lait et les œufs dans un grand bol.

Incorporer le beurre, le sucre et l'extrait de vanille au mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

Ajouter 1 tasse de lait restante; mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Chauffer une crêpière en fonte à feu moyen; vaporiser la surface avec un enduit à cuisson.

Versez une couche fine et uniforme de pâte sur la poêle chauffée; faire frire pendant 30 à 60 secondes de chaque côté.

Répétez avec le reste de la pâte, en pulvérisant le moule entre chaque lot.