Merengue
El merengue es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1 cucharada. maicena, una pizca de sal, 6 cucharadas. azúcar y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar y la maicena.
Luego agregue agua, revolviendo bien. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté transparente. Fresco.
Batir las claras y la sal hasta que estén espumosas.
Continúe batiendo mientras agrega la mezcla cocida a las claras de huevo.
Batir hasta que se formen picos rígidos.
Colóquelo encima del pastel, asegurándose de sellar hasta formar una corteza. Dorar en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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