Merengue
Merengue é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. água, 1 colher de sopa. amido de milho, uma pitada de sal, 6 colheres de sopa. açúcar e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine o açúcar e o amido de milho.
Em seguida adicione água, mexendo bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar transparente. Legal.
Bata as claras e o sal até formar uma espuma.
Continue batendo enquanto adiciona a mistura cozida às claras.
Bata até formar picos firmes.
Coloque por cima da torta, certificando-se de selar até formar uma crosta. Doure em forno a 350°.
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