メキシカンキャセロール
メキシカン キャセロールは、約 2 時間 24 分で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。で作られました。オリーブオイル、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、。赤身のひき肉1枚と砕いたトマト缶(28オンス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを入れて3分ほど炒める
ほぐした牛ひき肉を加える
みじん切りにしたニンニクを入れて牛肉に火が通るまで炒める
トマト(汁気を切り、後で使うために取っておきます)、タコスシーズニング、青唐辛子、オリーブを加えて混ぜます。
10分間煮る
10×15のオーブン対応皿に注ぎます。
トルティーヤチップスの1/2量を少し砕いて使用します。
トマトの果汁1/2を上にかける
モッツァレラチーズの層を追加し、サワークリームをトッピングします
トルティーヤチップスをもう1層置き(トッピング用に数枚だけ取っておきます)、さらにジュース、モッツァレラチーズ、サワークリームをもう1層置きます。
その上に砕いたトルティーヤチップスの薄い層を乗せます
350度のオーブンで30分焼きます
オーブンから取り出し、チェダーチーズ1カップを全体に加えます。
オーブンに戻してチーズが溶けるまで焼きます
オーブンから皿を取り出し、5分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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