Rouleaux mexicains à la cannelle
Les brioches mexicaines à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pain blanc, 8 oz. fromage à la crème, 1 jaune d'oeuf, 1 1/4 c. sucre et 1/2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 400°.
Coupez la croûte du pain et étalez chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit plate; annuler.
Mélanger le fromage à la crème, le jaune d'œuf et 1/4 tasse de sucre jusqu'à homogénéité. Étalez-la sur des tranches de pain et roulez-les en rouleaux.
Dans un petit bol, mélangez 1 tasse de sucre et suffisamment de cannelle à votre goût ; rouler les petits pains dans le beurre puis dans le mélange cannelle/sucre.
Cuire au four sur plaque à biscuit à 400° pendant 20 minutes.
(Peut également être mis au congélateur avec une plaque à biscuits jusqu'au moment de la cuisson.)
🍷 Accords Parfaits
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