Name: Mexikanische Pfannengerichte
Ingredients: 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 1/2 tsp. gewürztes Salz; 1 1/2 tsp. Kreuzkümmel; 1/2 tsp. Chilipulver; 1/2 tsp. rote Paprika; 2 tbsp. Öl; 2 tbsp. Zitronensaft; 1 1/2 lb. Rindfleisch oder Hähnchen ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten; 1 c. geschnittene Paprika; 1 stalk Sellerie, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1/2 c. geschnittene Zwiebel; 2 tsp. Maisstärke; Pflanzenöl; 8 bemehlte Tortillas, erwärmt; aufgewärmte Salsa; geriebener Velveeta-Käse nach mexikanischer Art

Mexikanische Pfannengerichte

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Mexican Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 1/2 TL. Gewürzsalz, 1 1/2 TL. Kreuzkümmel, 1/2 TL. Chilipulver und 1/2 TL. Mit rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.