Muffins au chocolat et à l'avoine au micro-ondes

Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre (3 cuillères à soupe), la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Dans un petit bol, mélanger les œufs, l'huile, la compote de pommes et la vanille et mélanger le reste du sucre jusqu'à homogénéité.

Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.

Verser dans des moules tapissés de papier allant au micro-ondes, en remplissant chacun environ aux 2/3. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes.

Saupoudrer de sucre glace.