Cazuela de enchiladas en microondas
La cazuela de enchiladas en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 diente de ajo picado, 1/4 taza. cebolla picada, 1 lata (8 oz.) de salsa para enchiladas las palmas y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la carne molida, la cebolla y el ajo en una cacerola de 2 cuartos. Cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 9 minutos.
Divida la carne y escúrrala.
Agregue la salsa, el agua, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Cocine en el microondas a potencia alta durante 6 minutos, revolviendo después de la mitad del tiempo.
Alternativamente, coloque capas de tortillas, salsa de carne y queso en una cacerola redonda de 1 1/2 cuarto, terminando con queso.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 3 minutos hasta que el queso se derrita. Deje reposar de 2 a 3 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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