Caçarola Enchilada de Microondas
Caçarola Enchilada de Microondas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de hambúrguer, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde picado, 1 lata (8 onças) de molho de tomate e 1 lata (10 onças) de molho de enchilada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Esfarele o hambúrguer em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Adicione a cebola e o pimentão verde.
Microondas, descoberto, até a carne ficar firme (5 a 6 minutos).
Mexa para quebrar a carne.
Ralo.
Junte o molho de tomate, o molho de enchilada e o feijão (com líquido).
Cubra e leve ao microondas até ferver (3 a 4 1/2 minutos).
Coloque 2 xícaras de molho de carne em uma assadeira retangular (7 1/2 x 12 polegadas).
Coloque 1/4 xícara de molho de carne restante no centro de cada tortilha.
Dobre as laterais sobre o recheio, sobrepondo as bordas.
Coloque as tortilhas, com a costura voltada para baixo, na assadeira.
Coloque o molho restante sobre as tortilhas.
Cubra frouxamente e leve ao microondas até ficar bem quente, cerca de 10 minutos.
Polvilhe o queijo por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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