Rôti et légumes au micro-ondes
Le rôti et les légumes au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de paleron, 2 c. sel, 1 c. poivre, 3/4 c. de l'eau et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le rôti dans une cocotte de 4 litres.
Frotter avec du sel et du poivre. Saupoudrer de farine autour du rôti dans le plat et ajouter de l'eau.
Couvrir d'une pellicule plastique et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 15 minutes.
Faites tourner le plat d’un demi-tour et mettez-le au micro-ondes à puissance moyenne-basse pendant 45 à 50 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et l'oignon.
Couvrir d'une pellicule plastique et mettre au micro-ondes à température moyenne-vive pendant 45 à 50 minutes.
Laisser reposer à couvert 5 minutes.
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