براونيز الشوفان من ميلي

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن ودقيق صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى تمتزج جيدًا وتصبح كريمية.

يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة.

يُضاف مستخلص الفانيليا حتى يمتزج جيدًا، ويُضاف الملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز والدقيق والشوفان الملفوف بالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة والزبيب والمكسرات المفرومة إذا رغبت في ذلك.

تخلط جيدا لترطيب جميع المكونات، وتنتشر في صينية الخبز المجهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

اتركها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل تقطيعها إلى ألواح.