Brownies de avena de Milly

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que estén bien mezclados y cremosos.

Incorpora los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

Agregue el extracto de vainilla hasta que esté bien mezclado y agregue la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la harina, los copos de avena, además de las chispas de chocolate, las pasas y las nueces picadas, si lo desea.

Mezcle bien para humedecer todos los ingredientes y extiéndalos en el molde para hornear preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Deje enfriar en el molde durante unos 5 minutos antes de cortarlo en barras.