Minestrone (italienische Suppe)

Minestrone (italienische Suppe)

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Minestrone (italienische Suppe) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, 1 1/4 c. (ca. 1/2 Pfund) weiße Bohnen, 1/4 Pfund gesalzenes Schweinefleisch, 3 EL. Olivenöl und 1 kleine gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

6 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Geben Sie nach und nach weiße Bohnen in kochendes Wasser.

2 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

Etwa 1 Stunde lang einweichen lassen.

Salzschweinefleisch zu den Bohnen geben.

Wieder erhitzen und eine Stunde köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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