Minestrone (sopa italiana)
Minestrone (sopa italiana) é um jantar impressionante. Feito com 6 c. água, 1 1/4 xícara. (cerca de 1/2 libra) de feijão-marinho, 1/4 libra de carne de porco salgada, 3 colheres de sopa. azeite e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Aqueça 6 xícaras de água até ferver em uma panela grande. Aos poucos, adicione o feijão-marinho à água fervente.
Cozinhe por 2 minutos e retire do fogo.
Deixe de molho por cerca de 1 hora.
Adicione carne de porco salgada ao feijão.
Volte ao fogo e cozinhe por uma hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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