Мини-чизкейки (Член клуба: Тера Смит)

Ручным миксером взбейте сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль до однородной массы. Выложите формочки для кексов в форму для кексов.

Положите в каждую вафлю ванили плоской стороной вниз. Положите в каждую по 1 столовой ложке сливочно-сырной смеси. Выпекать 15 минут при температуре 375°. Не перегревайте, иначе кексы высохнут. Классные тортики.

Достаньте из бумажных стаканчиков и сверху выложите 1 чайную ложку начинки для пирога.

Сверху полейте взбитыми сливками. Хранить в холодильнике. Получается 24.