Sirop simple à la menthe

Name: Sirop simple à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup eau; 1 cup sucre blanc; 1 cup feuilles de menthe fraîche

⏱️ Prêt en 11 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 6 min 👥 8 portions 👁️ 22 vues

Les feuilles de menthe fraîche sont trempées dans du sucre et de l'eau pour créer un sirop sucré et mentholé qui ajoutera une touche rafraîchissante aux cocktails, aux cocktails sans alcool, aux glaçages de pâtisserie et aux desserts glacés. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 6 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1 cup sucre blanc

1 cup feuilles de menthe fraîche

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 98

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 25.2g 9%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 25g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez l'eau, le sucre et les feuilles de menthe dans une petite casserole.

Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Retirer du feu et laisser infuser le sirop environ 30 minutes.

Versez le sirop dans un bocal en verre stérilisé à travers une passoire pour enlever les feuilles de menthe ; laisser refroidir.