Sauce barbecue Miss Ruby's
La sauce barbecue Miss Ruby'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. vinaigre, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. sauce Worcestershire, sel au goût et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le porc (3 ou 4 mégots de Boston, environ 3 à 4 livres ou 2 grosses épaules de porc) jusqu'à ce qu'il se détache de l'os.
Découpez le porc avec des ciseaux.
Ajouter la sauce.
Cuire à four moyen pendant une heure, en retournant une fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
(J'ai essayé de nettoyer un peu ça car cela remonte à plusieurs générations dans ma famille et commence "creusez un trou pour enterrer et cuire le cochon, dans le jardin...")
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