ミス・ルビーのバーベキューソース

Name: ミス・ルビーのバーベキューソース
Ingredients: 2 c. 酢; 1/2 c. ケチャップ; 1/2 c. ウスターソース; 塩で味わう; 2 tbsp. ドライマスタード; 1 tbsp. 赤唐辛子; 1 tbsp. 黒胡椒

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ミス・ルビーのバーベキューソースは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。酢、1/2 c。キャサップ、1/2 c。ウスターソース、塩（適量）、大さじ2。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#バーベキュー #グリル #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 酢

1/2 c. ケチャップ

1/2 c. ウスターソース

塩で味わう

2 tbsp. ドライマスタード

1 tbsp. 赤唐辛子

1 tbsp. 黒胡椒

👨‍🍳 作り方

豚肉（ボストンバット3～4枚、約3～4ポンド、または大きめの豚肩肉2枚）を骨から外れるまで調理します。

豚肉をハサミで切ります。

ソースを加えます。

中型のオーブンで1時間、両面が茶色になるまで一度裏返しながら調理します。

（私の家族の何世代にも遡り、「裏庭で豚を埋めるために穴を掘って調理する」ということが始まったので、これを少し整理しようとしました...）

🍷 完璧なペアリング