Gemischte Beeren-Crêpe-Kegel
Gemischte Beeren-Crêpe-Kegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Allzweckmehl, Salz, Zucker, Eiern und Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Machen Sie die Crêpes, indem Sie Mehl, Salz und Zucker sieben und dann langsam das Ei und die Butter unterrühren.
Geben Sie die Milch langsam in die Mischung.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ⅓ Tasse (80 ml) des Teigs einfüllen und wenden, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Kochen, bis der Boden braun ist, und wenden.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Crêpe-Teig aufgebraucht ist. Legen Sie die Crêpes zum Abkühlen beiseite.
Legen Sie einen Crêpe aus und verteilen Sie die Beeren in einem Viertelabschnitt.
Falten Sie den Crêpe in zwei Hälften und rollen Sie ihn dann langsam zu einem Kegel.
Nach Belieben mit weiteren Beeren, Schlagsahne und Puderzucker belegen.
Genießen!
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