मिश्रित मांस सॉस (साल्सा डि रागु)
मिश्रित मांस सॉस (साल्सा डि रागु) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 4 कलियाँ लहसुन, आधी, 2 मेमने की टांग, 1 (1 पाउंड) गोमांस का टुकड़ा और 2 सूअर के पैर, आधे में कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मेरी माँ
निकोलेट्टा हर रविवार को यह रागु सॉस बनाती थी। वह आमतौर पर रिगाटोनी परोसती थी।
हालाँकि, यह सॉस किसी भी आकार के पास्ता (सादा या भरा हुआ) के साथ हो सकता है। मांस को सलाद के साथ दूसरे कोर्स के रूप में पास्ता डिश में परोसा जाता है।
विभिन्न प्रकार के मांस और कोई भी संयोजन अच्छा काम करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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