Gemischter Gemüse-Tempura

Gemischter Gemüse-Tempura

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Japanisch 👁️ 28 Aufrufe

Gemischter Gemüse-Tempura ist ein mäßig einfaches japanisches internationales Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gekochte Salatgarnelen, c. gemischtes Gemüse, c. gehackte Zwiebeln, Eier und c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie Pflanzenöl mindestens 5 cm tief in die breite Pfanne. Auf 375° erhitzen.

Die Eier mit einem Schneebesen schlagen; 1/2 Tasse Wasser unterrühren.

Streuen Sie das Kuchenmehl gleichmäßig über die Flüssigkeit.

Mehl nur mit dem Schneebesen einrühren, bis es feucht ist und große Klumpen verschwinden.

Garnelen, gemischtes Gemüse und Zwiebeln unter die Mehlmischung mischen.

Löffelweise in heißes Öl geben.

Frittieren, bis es leicht goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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