Яблочные пельмени

Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и жир, как корку для пирога.

Добавьте молоко и тщательно перемешайте до образования мягкого теста. На посыпанной мукой поверхности обмакните тесто, затем раскатайте в прямоугольную форму толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.

Нанесите на тесто размягченный маргарин.

Посыпьте корицей, сахаром, яблоками и еще корицей и сахаром.

Сверните, как желейный рулет.

Нарежьте 2-дюймовыми ломтиками и поместите в кастрюлю размером 9 x 13 дюймов (обрызганную).

Залейте ломтики сиропом (рецепт следует).

Выпекайте при температуре 425° в течение 30 минут, иначе верх станет золотисто-коричневым, а центр затвердеет.

Подавайте теплым или холодным.