Mohnmingilan
Mohnmingilan devient une boulette sucrée aux graines de pavot italienne avec de la chapelure, du lait, des graines de pavot et du sucre. Le plat fini contient des boulettes moelleuses enrobées de chapelure de graines de pavot et de beurre fondu, ce qui le rend idéal pour réchauffer des assiettes à dessert dans un style italien alpin.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Faire tremper la chapelure dans du lait tiède, puis mélanger avec les œufs, le zeste de citron et la cannelle.
Façonner de petites boulettes et pocher jusqu'à ce qu'elles flottent.
Faire griller les graines de pavot moulues avec le beurre et le sucre.
Rouler les boulettes dans le mélange au pavot et saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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