Muffins de plátano húmedos

Name: Muffins de plátano húmedos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups de harina; 1 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 cup azúcar blanca; 3 plátanos maduros, triturados; 1 cup mayonesa; 1/2 cup chispas de chocolate (opcional)

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 4 vistas

Moist Banana Muffins es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 2 tazas de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 taza de azúcar blanca y 3 plátanos maduros, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups de harina

1 teaspoon bicarbonato

1 teaspoon levadura en polvo

1 cup azúcar blanca

3 plátanos maduros, triturados

1 cup mayonesa

1/2 cup chispas de chocolate (opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 333

% Valor Diario*

Grasa total 17g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 251mg 11%

Carbohidratos totales 44.5g 16%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 24.4g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y el azúcar en un tazón.

Agrega los plátanos, la mayonesa y las chispas de chocolate; revuelva hasta que esté bien combinado.

Vierta en moldes para muffins preparados hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 20 minutos.