Muffins moelleux à la banane
Les muffins moelleux à la banane sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 2 tasses de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 tasse de sucre blanc et 3 bananes mûres écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Beurrer 12 moules à muffins ou les tapisser de moules à muffins en papier.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sucre dans un bol.
Ajouter les bananes, la mayonnaise et les pépites de chocolat ; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans des moules à muffins préparés jusqu'aux 3/4 environ.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le dessus reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement pressé, environ 20 minutes.
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