Melasse-Weihnachtskekse
Melasse-Weihnachtskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungeschwefelte Melasse, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Backpulver, 2 2/3 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Erhitzen Sie die Melasse in einem Topf, der hoch genug ist, um den Teig zu vermischen.
Vom Herd nehmen.
Backfett und Backpulver einrühren. Mehl, Backpulver und Gewürze sieben.
Gut mischen.
Kühlen.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett etwa 3 mm dick ausrollen.
In gewünschte Formen schneiden.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen vom Backblech leicht abkühlen lassen.
Mit Zierglasur verzieren.
Ergibt 3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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