Cheesecake da mamãe
O Cheesecake da Mamãe é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feita com 1 ½ xícara de migalhas de biscoito, 3 colheres de sopa de açúcar branco, ½ colher de chá de canela em pó, ¼ xícara de margarina e 3 pacotes (8 onças) de cream cheese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito, 3 colheres de sopa de açúcar, canela e margarina derretida.
Misture bem todos os ingredientes e pressione no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível de 23 cm.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
Misture os ovos, um de cada vez, e depois acrescente a baunilha e o sal.
Junte o creme de leite.
Despeje a massa na assadeira.
Asse em forno pré-aquecido por 1 hora.
Desligue o forno e deixe o bolo lá por pelo menos 30 minutos.
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