/743158-1e70be7594964701b02a30c286552cbb.jpg)
ماك والجبن المخبوز المفضل لدى أمي
هذه معكرونة وجبنة صنعتها لأول مرة منذ 3 سنوات عندما كنت في كاليفورنيا. عندما عدت إلى تكساس صنعته لأمي. هذه هي الآن المعكرونة والجبن المخبوزة المفضلة لديها. إنها تطلب مني أن أفعل ذلك عندما آتي للزيارة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يقلى البصل لمدة دقيقتين.
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضيفي الحليب والملح والخردل والفلفل. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
في هذه الأثناء، يُغلى وعاء من الماء المملح قليلًا.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
أضف إلى خليط الحليب جبن الشيدر والجبن الأمريكي. يقلب حتى يذوب الجبن.
تُمزج صلصة المعكرونة والجبن في طبق خبز سعة 2 لتر. مزيج جيد.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج وتنضج.
اتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً